Mi
abuela es famosa en los pueblos cercanos a nuestro rancho por el
pan maravilloso que prepara y vende. Su Pan Hecho del Rancho está
hecho de la misma receta tradicional que nuestros antepasados han
utilizado por cientos de años (vea la Receta).
Cuando
mi abuela hace pan, ella se arrodilla descalza en el piso y amasa
la masa. Algunas personas preguntan por qué no se para o
se sienta en una silla, para que esté mas cómoda.
Pero ella les dice que sus antepasados siempre lo han amasado de
esa manera y ella no piensa hacer su pan de otra manera.
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